你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于心里美萝卜图片,心里美萝卜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
【资料图】
1、一心里美萝卜洗净后,去掉两端,切掉萝卜皮。
2、放入碗中,倒入一勺盐,摇动碗使盐均匀分布,杀死萝卜皮中的水分,静置10分钟。
3、利用这个时间,再把萝卜芯套成丝,或者用丝擦。
4、凉拌萝卜丝,将四个干辣椒切成段,加一把胡椒粉,在萝卜丝碗里倒入适量的焦糖和盐。
5、在炒勺里倒入适量的食用油,放在炉子上加热,看到炒勺冒烟就关火,拌匀。可以再撒一些韭菜末。
6、萝卜丝拌的时候,萝卜皮都快腌好了。把腌制萝卜皮的水倒掉。接下来腌制,用鲜辣的小米椒比干辣椒好。这里的朋友如果不能吃辣,可以把洗好的小米椒像花一样从一边完全切开,去掉里面的辣椒籽,再切成丝,这样辣味就去掉一半了。
7、找一个干净的密封罐,倒入两勺米醋,一勺纯零热量糖,适量纯净水,加入辣椒丝,也可以加入2-3片柠檬,可以杀菌,增加香味。
8、放入萝卜皮,汤汁不要过萝卜皮,盖紧,摇匀后放入冰箱冷藏。
9、过了一夜,第二天早上就可以吃了。当然,腌制24小时后味道更好。
10、不到半个小时,凉菜和腌配菜都做好了。脆甜的整体心里美萝卜一点都不浪费。让我们做出开胃美味的菜肴。让我们都试试。
以上就是心里美萝卜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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